餐飲油煙擾民，監管困難，一直是環境治理的難點，也是居民投訴的熱點。如何讓城市“煙火氣”更具“文明味”？今年來，建甌市城市管理和綜合執法局、生態環境局、市場監管局、自然資源局等相關部門，聚焦餐飲油煙擾民這一民生熱點問題，扎實開展餐飲油煙擾民問題專項整治行動，切實解決群眾急難愁盼，不斷改善城區空氣質量和人居環境。

注重事前告知服務

建甌市市場監管局將餐飲油煙整治相關法律規定作為“準入事前告知”的重點事項，在辦理新增餐飲服務經營主體登記、食品經營許可證時，向餐飲服務業申辦者發放《餐飲服務業經營告知書》，目前已發放告知書401份。對申請“證前指導”服務的餐飲服務經營主體，現場核查單位提前介入餐飲服務單位提供行政指導，在其選址初期事先提醒“選址不當”的風險，告知申請人應具備防治大氣污染的特定條件以及不得作為經營場所的房屋情形等事項，對“選址不當”問題防患于未然，有效避免了市場準入、事中監管環節中可能出現的問題和矛盾糾紛。

加強部門協作執法

建甌市城市管理和綜合執法局、生態環境局、市場監管局、自然資源局等相關部門各司其職，扎實開展聯合專項執法行動，共同推進餐飲油煙問題的整改。行動中，聯合執法人員對餐飲服務經營主體進行了現場檢查，重點對其油煙凈化設備安裝情況、數量、清洗情況進行細化、登記造冊，建立問題清單和整治臺賬，做到心中有數、管理有據、監管到位。同時，對未安裝以及設施使用不規范、維護清洗不到位等問題，責令商家限期整改；對群眾重復投訴的餐飲店鋪，聘請第三方專業機構開展油煙監測，對油煙排放不達標店鋪，將依法予以查處。

強化宣傳教育引導

建甌市各行政執法部門堅持“執法+普法”相結合，將宣傳教育融入日常執法中，向餐飲經營者普及相關法律法規，講解油煙污染擾民的危害，引導經營者在經營過程中增強主體責任意識，自覺做好油煙處理工作，不斷提升商戶規范經營的思想自覺和行動自覺，營造全民參與、共同維護人居環境和大氣環境的良好氛圍。

截至目前，專項整治共出動執法人員3800余人次，檢查餐飲經營主體超1500余家，發放責令整改通知書38份。下一步，建甌市各相關單位將持續強化部門協作，凝聚工作合力，加強轄區餐飲油煙治理，切實提升人居環境質量，不斷提升居民的獲得感、幸福感、安全感。（建甌市委文明辦/湯維明、建甌市城市管理和綜合執法局、市場監管局、生態環境局、自然資源局）