邵武實驗小學制作冰皮月餅慶“雙節(jié) ” 陳明真 攝 9月10日,孩子們像大人模樣揉起了餅皮,將皮捏成手心大小的圓餅狀,然后將各式各樣的餡兒包在里面,再將餅皮輕輕扣回揉圓,仔細挑選自己喜歡的印有圖案的模具,壓模成型…… 今年的教師節(jié)與中秋節(jié)撞了個滿懷,是收獲的節(jié)日,也是感恩的節(jié)日。全國文明校園邵武實驗小學開展以“傳統(tǒng)文化進校園,中秋共敘師生情”為主題開展冰皮月餅制作活動課,現(xiàn)場忙得不亦樂乎。 隨著社會和經(jīng)濟的發(fā)展,傳統(tǒng)教育越來越被重視,中秋佳節(jié)為孩子們學習傳統(tǒng)提供了最好的素材。為弘揚中華民族尊師重道的優(yōu)良傳統(tǒng),同時慶賀中秋團圓佳節(jié)的到來,實驗小學開展了月餅制作活動。活動中,輔導員楊潔講述中秋由來、神話傳說、風俗習慣、詩詞歌賦。之后,她帶領孩子們感受親手制作月餅的樂趣。孩子們對第一次做冰皮月餅都感到新鮮和好奇,最開心的莫過于在老師的講解下和老師一起制作月餅。 月餅雖小,卻承載著濃濃的師生情。本次主題活動的開展,孩子們有團圓,老師們有感動,增進了師生之間的交流和情誼,同時讓孩子們在實踐中體會了中國的傳統(tǒng)文化和風俗,共同感受中秋節(jié)民俗文化的魅力,在動手操作中發(fā)揮創(chuàng)意和探索精神。(陳明真 劉建飛) |