9月14日，浦城縣供電公司舉辦茶藝師培訓。李義友 攝

東南網訊 茶是生活，是禮儀，更是文化，在2021年中秋節來臨之際，9月14日晚上，福建浦城縣供電公司工會舉辦了一場以“古韻茶香·月滿中秋”為主題的文化培訓活動。

半盞淳茶方寸潤，修德養性凈心靈。活動邀請了來自武夷山職業學院茶旅系骨干教師、國家高級評茶員、國家二級茶藝技師、中華茶藝職業技能競賽指導老師謝妙琴為大家授課，謝妙琴老師帶領大家一同探尋中國茶文化的歷史淵源，結合不同茶葉的屬性和季節變換的關系，為大家細致生動地講述了中國六大類茶葉的基本知識和科學飲茶的方法，讓大家受益匪淺習茶藝，知茶禮，茗香沁心。

現場演示泡茶。李義友 攝

謝妙琴老師還現場教學如何選茗、擇水、烹茶，對茶葉品評技法、藝術操作手段鑒賞等進行了講解，并現場演示了奉茶禮。一杯杯茶在茶藝老師的嫻熟沖泡下氤氳裊裊茗香，大家一邊品茶，一邊認真聆聽謝妙琴老師的講述。整個品茶過程意蘊十足、美輪美奐，極具知識性、趣味性！以茶學禮，以茶為媒，將‘與人為善，以禮待人’的處世之道，詮釋在茶藝操作和日常行為規范之中。

在座的該公司女工深深地被茶道之美的魅力深深吸引，“我一直很喜歡茶文化，喜歡這種馨香的韻致，今天在這里能夠品嘗名茶，學習茶道，真的獲益匪淺！”“現在一些傳統節日氛圍、元素正與我們漸行漸遠。此次活動不僅很好地感受學習茶文化，品嘗月餅，還進一步了解傳統節日文化。”活動結束后，大家紛紛表示，通過此次培訓，不僅對茶文化有了更深地了解，還學會了如何沏茶、賞茶、品茶，這些對提升自我修養、提高生活品質起了很大作用。同時也營造了和諧的企業氛圍，豐富員工們的業余生活，同時也讓廣大員工感受到傳承傳統節日文化，進一步弘揚和傳承中秋的團圓文化。（李義友 葉凌云）